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Petit Déjeuné

Jusqu’à 11h30

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PAIN MAISON

Pain Grillé avec du Beurre Simple __ 2,00€

Pain Grillé au Beurre de Cacahuète __ 2,20€

bols

Bol de Granola __ 9,00€

Yogourt Grec, Fruits Frais, Granola de la Tribo et Miel;

Bol de Graines __ 9,00€

Yogourt Grec, Mélange de Graines, Fruits Frais et Beurre d’Arachide;

Açaí de Granola __ 9,00€

Açaí, Fruits Frais, Granola de la Tribo;

spécial

Bagel au Saumon __ 8,00€

Pain Bagel avec du Saumon Fumé Crème (Fromage crème, Oeuf Cuit), Roquette et Tomate Cerise;

Bagel Oeufs Brouillés __ 8,00€

Pain Bagel avec des Oeufs Broullés et Bacon;

Special Anglais __ 11,00€

Pain Grillé avec du Beurre, Miel ou Confiture, Oeufs Brouillés, Champignons, Haricots, Bacon, Tomate Cerise Grillée;

ŒUFS BIO (AVEC PAIN GRILLÉ)

Oeufs Brouillés __ 8,00€

Oeuf au Plat avec Bacon et Saucisse __ 9,50€

Demandez au collaborateur vos extras:

Fromage __ 1,20€

Jambon __ 1,20€

Accompagne…

Latte __ 2,20€

Avec Lait d’Avoine (en option) __ +0,20€

Jus d’Oranges Naturel __ 4,00€

Accompagnements et extras

Collations

Bruschetta __ 6,00€

Pain Traditionnel, Oignon Rouge, Tomate, Poivrons, Olives, Mozzarella, Origan, Fleur de Sel, Roquette, Tomate Cerise, Vinaigrette et Réduction de Basilic;

Burrata __ 11,00€

Fromage Burrata, Tomate Cerise, Réduction de Basilic, Pesto et Basilic; (inclu pain tosté)

Trilogie Houmous __ 7,00€

Pain Pita et Pain Traditionnel Grillé avec Houmous Traditionnel, aux Petits Pois et Betterave;

Mix de la Mer __ 9,00€

Crevettes Enveloppées dans du Fil de Pomme de Terre, Calmars et Lanières de Calmars, Caprice de Crabe et Tempure de Crevettes;

Mix de la Tribo __ 9,00€

Rondelles d’Oignon, Petits Panés de Camembert, Ailes de Poulet, Nachos au Fromage et Panés de Poulet;

Crevettes à Guilho __ 14,00€

(Inclu Pain Tosté)

Coques à Bulhão Pato __ 16,00€

(Inclu Pain Tosté)

Escargots __ 9,00€

(Inclu Pain Tosté)

Accompagnements et extras

Plats

Hamburger dans l’Assiette __ 10,00€

120 g d’Hamburger de Bœuf, Oeuf au Plat et Pommes de Terre Frites;

Hamburger Vegan dans l’Assiette __ 12,00€

120 g d’Hamburger Vegan (Lentilles ou Falafel), Légumes sautés et Oignon Caramelisé; (Acompanhe avec Salade ou Pommes de Terre Frites)

Surfer Burger __ 12,00€

120 g d’Hamburger de Bœuf, Oeuf au Plat, Bacon, Saucisse et Pommes de Terre Frites;

“Bitoque” à la Portugaise __ 12,00€

Steak de Bœuf, Salade, Oeuf au Plat et Pommes de Terre Frites;

Bitoque de Thon __ 14,00€

Steak de Thon,Salade, Oeuf au Plat et Pommes de Terre Frites;

Accompagnements et extras

Salades

De Notre Potager __ 4,00€

Base de Salade*, Croûtons, Sauce Vinaigrette et Réduction Balsamique;

Végétarienne __ 10,00€

Base de Salade*, Fusilli, Légumes Rôtis, Oeuf Dur, Roquette, Sauce au Yaourt et Réduction Balsamique;

Poulet __ 12,00€

Base de Salade*, Poulet Grillé, Croûtons, Sauce au Yaourt et Réduction Balsamique;

Saumon __ 13,00€

Base de Salade*, Saumon Fumé, Oeuf Dur, Croûtons, Sauce Vinaigrette et Réduction Balsamique;

Crevettes __ 13,00€

Base de Salade*, Crevettes, Croûtons, Sauce Vinaigrette, Sauce Cocktail et Réduction Balsamique;

Thon Braisé__ 13,00€

Base de Salade*, Thon Braisé, Croûtons, Sauce Vinaigrette et Réduction Balsamique;

Demandez au collaborateur vos extras:

Fusilli __ 2,00€

Poulet __ 3,50€

*Base de nos salades:

Laitue, Tomate, Oignon Rouge, Chou Rouge, Concombre et Carotte.

Accompagnements et extras

PIZZAS

pizza _ 9,00€

cANOE_ 5,00€

Margherita _ Basilic, Fior di Latte et Tomate San Marzano;

Ultramar _ Ciboulette, Ail, Citron, Stracciatella et Tomate San Marzano;

Calabresa _ Chili, Salami Épicé, Fior di Latte et Tomate San Marzano;

Hamburgers

Simple __ 8,00€

120 gr de Viande de Boeuf et Laitue en Pain Rustique;

Cheeseburger __ 9,00€

120 gr de Viande de Boeuf, Cheddar, Laitue, Oignon Caramélisé et Sauce Cocktail en Pain Rustique;

Fromage et Bacon __ 10,00€

120 gr de Viande de Boeuf, Fromage Cheddar, Bacon, Laitue, Oignon Caramélisé et Sauce Cocktail sur Pain Rustique;

Burger da Tribo __ 11,00€

120 gr de Viande de Boeuf, Fromage Cheddar, Bacon, Oeuf au Plat, Laitue, Oignon Caramélisé et Sauce Cocktail en Pain Rustique;

Vegan Lentilles Burger __ 10,00€

Hamburger de Lentilles Maison, Laitue, Sauce Exotique, Champignons Sautés et Légumes Sautés en Pain Complet;

Vegan Falafel Burger __ 10,00€

Hamburger Falafel Maison, Houmous, Légumes Sautés, Champignons Sautés et Laitue en Pain Complet;

Accompagne…

Pommes de Terre Frites __ 3,50€ (Acompanhé de Sauce Mayonnaise à l’Ail et Herbes Provençales)

Pommes Frites avec Fromage Cheddar __ 4,00€

(Ces accompagnements sont disponibles séparément ou avec n’importe quel plat du menu).

Demandez au collaborateur vos extras:

Tomate __ 0,60€

Fromage __ 1,20€

Fromage Cheddar __ 1,00€

Jambon __ 1,20€

Bacon __ 1,20€

Oeuf au Plat __ 1,50€

Double Viande __ 3,00€

Accompagnements et extras

Sandwichs

Fromage __ 3,00€

Pain Baguette avec Fromage;

Jambon __ 3,00€

Pain Baguette avec Jambon;

Mixte __ 3,50€

Pain Baguette avec Fromage et Jambon;

Poulet __ 5,50€

Pain Baguette avec Pâte de Poulet (Mayonnaise, Moutarde de Dijon), Laitue et Tomate;

Thon __ 5,50€

Pain Baguette avec Pâte de Thon (Mayonnaise, Oignon, Œuf Dur), Laitue et Tomate;

Vegan __ 5,50€

Pain Complet avec Légumes et Champignons Sautés, Roquette, Tomate, Chou Rouge, Laitue et Pesto;

Demandez au collaborateur vos sauces:

Mayonnaise d’Ail et Herbes Provençales __ 1,00€

Barbecue __ 1,00€

Cocktail __ 1,00€

Yaourt __ 1,00€

Vegan __ 1,00€

Accompagnements et extras

Toasts

Fromage __ 4,50€

Pain Maison avec Fromage et Beurre;

Jambon __ 4,50€

Pain Maison avec Jambon et Beurre;

Mixte __ 5,50€

Pain Maison avec Fromage, Jambon et Beurre;

Fromage et Bacon __ 6,00€

Pain Maison avec Fromage, Bacon et Beurre;

Fromage, Tomate et Origan __ 7,00€

Pain Maison avec Fromage, Tomate, Beurre et Origan;

Poulet __ 8,00€

Pain Maison avec Pâte de Poulet (Mayo, Moutarde de Dijon), Fromage, Tomate et Beurre;

Thon __ 8,00€

Pain Maison avec Pâte de Thon (Mayo, Oignon, Œuf Dur), Fromage, Tomate et Beurre;

Tribo da Praia __ 9,00€

Pain Maison avec Pâte au Saumon Fumé (Fromage Frais, Œuf Dur), Fromage, Tomate et Beurre;

Accompagnements et extras

Dessert

Pâtisseries __ 1,50€

Tribo Dessert __ 4,00€

Dessert du Jour __ 4,00€

Demander des Informations à l’Employé;

Dessert du Jour Vegan __ 4,00€

Demander des Informations à l’Employé;

Accompagnements et Extras

Accompagnements du Petit Déjeuner:

Café au Lait __ 2,20€

Lait d’Avoine en option __ +0,20€

Jus d’Oranges Naturel __ 4,00€

Sauces Extras:

Mayonnaise d’Ail et Herbes Provençales __ 1,00€

Cocktail __ 1,00€

Yaourt __ 1,00€

Barbecue __ 1,00€

Vegan __ 1,00€

Sur la Plaque Extras:

Jambon __ 1,20€

Fromage __ 1,20€

Salades Extras:

Fusilli __ 2,00€

Poulet __ 3,50€

Hamburger Extras:

Tomate __ 0,60€

Fromage __ 1,20€

Fromage Cheddar __ 1,00€

Jambon __ 1,20€

Bacon __ 1,20€

Oeuf au Plat __ 1,50€

Double Viande __ 3,00€

Autres Accompagnements:

Pommes de Terre Frites __ 3,50€ (Acompanhe avec Sauce Mayonnaise d’Ail et Herbes Provençales)

Pommes de Terre Frites avec Fromage Cheddar __ 4,00€

(Ces accompagnements sont disponibles séparément ou avec n’importe quel plat du menu).

Boissons

Café

Café Bio __ 1,00€

Café Bio Premium __ 1,20€

Décaféiné Bio __ 1,00€

Americano Bio __ 1,20€

Double Café Bio__ 2,00€

Café au Lait __ 2,00€